250gramos de espinacas hervidas 1/2 litro de leche de soja 1 cebolla 50 gr de queso rallado harina nuez moscada mantequilla sal huevo pan rallado Preparación Hervimos las espinacas en agua con sal y reservamos una vez escurridas; picamos muy finamente la cebolla y la doramos en un una cucharada sopera de mantequilla Sobre esa […]