- Acelgas a la Criolla1 paquete de acelga 1/2 kilo de papas 3 zanahorias 1 cebolla picada 1 taza (250 mm) de caldo de ave 1/2 taza (125 mm) de leche aceite o mantequilla sal a gusto Preparación Se le quitan los troncos a las acelgas y se cortan como tallarines. luego se sancochan con poca agua. aparte, se [...]Leer Más
- Qué son las emociones y cuál es su funciónAfecto o afectividad se refiere a toda nuestra experiencias sentimental y subjetiva, abarca aspectos más acotados como el estado de ánimo y las emociones. El estado de ánimo se refiere a esa experiencia de sentimientos difusos, de “lento movimiento”, que duran por horas o días y tiene efectos sobre sentimientos, emociones y cogniciones. Para ejemplificarlo, [...]Leer Más
- Deja de Esperar y Empieza a Liderarpor Dana Mrkich Hay un constante estado incrementado de alerta que se está sintiendo en estos días, como si algo muy grande estuviera por suceder. Los foros están bullendo con diversos ángulos de lo que podría ser ese algo. Imagínense su mejor imitación del tipo de ¿Quién Quiere Ser Millonario?, la pregunta del millón de [...]Leer Más
- Cómo ser libres de la aprobación de la gente¿Qué es lo que lleva a una persona a vivir pendiente de la aprobación de los demás, de la pareja, del jefe? ¿Qué es lo que lleva a una persona frente a una figura de autoridad a temblar o tener dificultades para comunicarse o relacionarse? ¿Qué es lo que lleva a una persona a vivir [...]Leer Más
- Cuencos de Cuarzo: Sentirse bien gracias al sonidoEl sonido está presente en todo momento de nuestras vidas, y de hecho cuando creemos estar en silencio, de igual forma lo podemos sentir. Gracias al sonido, podemos recibir información, orientarnos y comunicarnos con los demás. Gracias al sonido podemos mantenernos alerta en situaciones límites y determinar nuestras propias conductas. Lo que muchos no sabemos, [...]Leer Más
- Hamilton Naki: El don sin profesiónPor Marcela González. En muchas ocasiones, la injusticia y la discriminación dibujan enormes huellas de ausencia en la historia. Cabe preguntarnos ¿Cuántos héroes anónimos hemos dejado en el camino? ¿Cuántas buenas acciones han sido censuradas? ¿Cuántas Gracias hemos dejado de pronunciar? Estas y otras preguntas, nacen cuando recordamos el nombre de Hamilton Naki, uno de [...]Leer Más