1 vaso de arroz integral
4 vasos de agua
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 1/2 cucharada (sopera) de aceite
mezcla de hierbas a gusto ( perejil, ciboulette, albahaca,etc.)
sal a gusto.
Preparación.
ponga el arroz a cocinar con el agua hasta que esté al punto deseado.
por separado, rehogue los aderezos y añádalos al arroz poco antes que se
termine de cocinar, mezclando despacio y totalmente.