2 papas horneadas. 1/2 taza o menos de mantequilla. 1 taza de hongos picados. 1 cucharada de cebolla de rabo picada. crema ácida. 60 gr de germinado de alfalfa. 1/2 palta. 4 jitomates. aderezo de queso roquefort. Preparación derrita la mantequilla en una sartén. agregue los hongos y las cebollas, fríalos hasta que estén suaves. […]
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Alcachofas Italianas
(4 porciones) 2 alcachofas cocidas al vapor. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 dientes de ajo picados. 2 cucharadas de apio picado. 1/2 taza de cebolla rebanada. 3/4 de kilo de jitomates cocidos y pelados. 1/2 cucharadita de sal y de pimienta. 1/2 cucharadita de orégano. 1 cucharadita de albahaca. Preparación corte las alcachofas […]