1 1/2 de harina con polvos 1 1/4 de azúcar granulada 2 huevos 1/2 taza de mantequilla ablandada 1 1/2 de zanahorias procesadas o ralladas ( Tres zanahorias medianas) 1 1/2 de nueces picadas (opcional) 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de canela en polvo Ralladura de media naranja (sin la parte blanca de la […]
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Tarta de zanahoria
(para 6 personas) 175 gr zanahoria rallada 175 gr harina 1 cucharadita de levadura en polvo 3 huevos 150 gr azúcar morena 75 ml aceite de oliva 1 cucharadita de canela 1/2 cucharita de nuez moscada 50 gr coco rallado 50 gr pasas Crema: 175 gr de queso crema 175 gr de mantequilla 1/2 cucharadita […]
Huevos Rellenos
4 huevos 1oo gr. de carne vegetal perejil Preparación se preparan huevos duros, se pelan, se cortan a lo largo y por la mitad y se les saca la yema. aparte, se pica el perejil con un poco de carne vegetal y se mezcla este picadillo con las yemas de los huevos, haciendo una pasta […]
Tortilla de Espinacas
3 Huevos 1/4 kg. de espinacas 1 cebolla 100 gs. de champiñones aceite y sal Preparación Se cuecen las espinacas y se escurren bien. se frie la cebolla y se le añade la sal los champiñones y las espinacas. frio esto se añade el huevo y se mezcla todo. lo hechas a la sarten por […]
Budding de Verduras.
50 gr. de zanahoria cortada en bastoncillos y cocida 50 gr. de porotos verdes enteras y cocidas 50 gr. de pimiento rojo cortado en tiras y cocido 50 gr. de apio cortado en tiras y cocido. 5 huevos 800 ml. de leche descremada 50 gr. de mantequilla para untar el molde, sal y pimienta. Preparación […]
Tarta de Queso
300 gr. de Queso fhiladelphia o queso fresco. 3 cucharadas de miel 3 huevos 2 manzanas ralladas Preparación Mezcle todos los ingredientes y páseles la varita en un recipiente adecuado. extiéndalo en la bandeja del horno en la que previamente habrá puesto papel de aluminio. meta a cocer al horno de 15 a 20 minutos. […]