( 4 porciones) 100 g de garbanzos (chícharos) 2 tomates 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 pepino (cohombro) 1 rama de apio 4 hojas de lechuga Ingredientes complementarios 4 cucharadas de aceite de oliva o de maravilla tomillo 1 limón (jugo) sal ( marina) Preparación La noche anterior poner los garbanzos a remojar en agua […]