Spaghetti con Vegetales

250 grs. de spaghettis

200 grs. de carne vegetal

1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas grandes de salsa de tomate

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharadita de sal

1/2 repollo trozado

1 puerro

pimienta negra

pimienta roja

queso rallado para espolvorear

Preparación

Dore los trozos de carne vegetal en un sartén. sazone con sal y pimienta, agregue el agua,

la salsa de tomate ,la salsa de soya y deje hervir lentamente por 10 minutos.

ponga a cocer los spaghettis siguiendo las instrucciones del paquete. escúrralos y déjelos

enfriar. corte en trozos pequeños el puerro y el repollo; y agregue este último al sartén con carne.

deje cocinar por unos minutos. tape, aliñe con pimienta, sal y agregue el puerro. sobre los spaghettis,

vierta esta delisiosa preparación de verduras con carne y espolvoreé con queso parmesano.