250 grs. de spaghettis
200 grs. de carne vegetal
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas grandes de salsa de tomate
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharadita de sal
1/2 repollo trozado
1 puerro
pimienta negra
pimienta roja
queso rallado para espolvorear
Preparación
Dore los trozos de carne vegetal en un sartén. sazone con sal y pimienta, agregue el agua,
la salsa de tomate ,la salsa de soya y deje hervir lentamente por 10 minutos.
ponga a cocer los spaghettis siguiendo las instrucciones del paquete. escúrralos y déjelos
enfriar. corte en trozos pequeños el puerro y el repollo; y agregue este último al sartén con carne.
deje cocinar por unos minutos. tape, aliñe con pimienta, sal y agregue el puerro. sobre los spaghettis,
vierta esta delisiosa preparación de verduras con carne y espolvoreé con queso parmesano.