Torta de banana
1 taza bien llena de azúcar negra cernida
1 1/2 docena de bananas
1 1/2 taza de harina integral fina
1/2 cucharada sopera de ralladura de cáscara de limón
1/2 vaso de leche de coco.
Preparación
Mezcle el azúcar, la harina y la ralladura de limón.
corte cada banana en tres tajadas longitudinales.
unte el molde, comience a colocar la mezcla que ya hizo y las bananas en camadas.
la primera camada y la última deben ser de la mezcla, añada vertiéndola por encima,
la leche de coco. lleve el molde al horno y déjelo hasta que la torta quede bien dorada
y se vea que se secó algo del agua formada por las bananas.
(Esta y muchas recetas más encuentralas en el blog de nuestra pagina.)