Hamburguesas de Lentejas

1 pocillo de lentejas cocidas con anterioridad

2 cebollines enteros con la hoja

pimentón a gusto

ajo a gusto

tallo de apio

sal a gusto

1 huevo entero

Preparación

se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licuan hasta que todo esté suave.

se coloca en una tacita y se lleva al frio durante 10 minutos  ( OjO no al congelador ) para que se ponga un poco seco

luego, en una sartén se coloca un poco de aceite de oliva donde las vamos a freír por cucharadas  teniendo cuidado

de aplanarlas con el lomito de la cuchara y a disfrutar quedan realmente ricas y sanas.

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